Dne 25.11.2009 představila společnost Espresso nový kalendář Lavazza 2010 a milovníkům kávy předvedla novinky z Coffee Designu.
Již 10 let značka Lavazza prostřednictvím své prvotřídní kávy a svých inovativavních projektů v oblasti kávového designu (Coffee Design) obohacuje gastronomické zážitky milovníků kávy. Nyní se tento unikátní koncept představí také českým zákazníkům. Speciální nabídka z inovativního menu Lavazza Coffee Design bude k dispozici ve vybraných kavárnách a restauracích.
Kávu Lavazza jistě není nutno představovat. Pro milovníky kávy, ale i pro ty, kteří kávě neholdují, znamená značka Lavazza symbol kvalitní italské kávy. Společnost Lavazza byla založena již před více jak 110 lety a tradice vypovídá o její kvalitě. Značka Lavazza však nežije jen ze svých tradic, ale také hledí do budoucna. A inovuje.
Při oslavě stého výročí založení společnosti otevřela Lavazza v Turíně, na místě, kde stával obchůdek se smíšeným zbožím samotného zakladatele společnosti Luigiho Lavazzy, novou kavárnu San Tommaso 10. Speciální tým Lavazza zde vedle několika klasických druhů kávy vytvořil také originální kávové menu. To obsahovalo klasické kávové speciality jako tiramisu ale i spoustu novinek. Z této iniciativy následně vznikl projekt, specializující se na vývoj kávových produktů pro všechny smysly – Lavazza Coffee design.
„Lavazza znamená tradice: dokonalá chuť pravého italského espressa. V přiblížení se potřebám zákazníka jde Lavazza ještě dál... Lavazza experimentuje a přináší originální pohled na svět kávy, který můžete vychutnat všemi smysly. Některé z těchto originálních receptů mohou milovníci kávy nyní ochutnat i ve své oblíbené kavárně!“, vzkazuje pan Moravec, generální ředitel společnosti Espresso, s.r.o., všem milovníkům kávy.
Lavazza Coffee Design je styl nápojového designu, a to poměrně dost specifické pochutiny – kávy. Tým Lavazza opustil limity klasického podávání kávy a tak vznikla řada originálních kávových specialit, ve kterých se spojuje tradice s inovací a které oslovují nejen chuťové buňky, ale všechny smysly. Za všechny jmenujme např.: kávový kaviár, kávový tandem sestavený z kávy a speciální pěny, nebo šálek na kávu ze speciální sušenky, ale i cirkusem inspirované produkty jako kávové lízátko či kávový popcorn. Značka Lavazza prostřednictvím tohoto projektu nehledá jen technické inovace, ale různými obměnami a obohacováním vytváří ze starých receptur nové vynikající variace. A to už více jak 10 let.
Lavazza ve svém projektu ukázkově propojuje umění, jídlo a vášeň a výsledné produkty svou originalitou, sofistikovaností a chutí dokazují, že káva je jejich nekonečnou inspirací. Potvrzuje se tak citát Henri Poincarého: „Kreativita znamená spojování již existujících prvků do nových vztahů.“
Společnost Lavazza ale nepodporuje jen design kávových pochutin. Již 18 let se totiž vytvářením kalendáře Lavazza snaží propojit s kávou také italské umění a italský životní styl. Na tvorbě kalendáře se od začátku podílejí fotografové velkého formátu. Vedle Helmuta Newtona jmenujme např. slavnou fotografku Annie Leibovitz. Letos byl k tvorbě kalendáře pro příští rok vyzván britský módní fotograf Miles Aldridge a tématem pro nový kalendář se stala inspirací hudba. Kalendář Lavazza 2010, jehož sběratelská hodnota je velmi ceněná, neboť se nedá zakoupit a vychází v limitované edici, byl slavnostně představen 15. října v italském Turíně (více v přiložené tiskové zprávě).